Historia del Festival del Huerto Casero, Inc. El Primer Festival del Huerto Casero se celebró el miércoles, 5 de mayo de 1999, en los terrenos de la Estación Experimental Agrícola de Gurabo. Este Primer evento solamente se efectuó un día y fue todo un éxito. El Comité de Desarrollo de los Recursos de la Comunidad de Gurabo (CODERCO), el Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico del Recinto Universitario de Mayagüez y la Estación Experimental Agrícola, se dieron a la tarea de coordinar este evento. La Sra. Francisca García presidió la directiva de este primer comité organizador. Los pioneros de este primer comité fueron: Ángel Castro, Irma G. Placeres, Guillermo González, Roberto Dávila, Bárbara Delgado, Félix Castro, Justino Caraballo, Olga Díaz, Betty Rhoades, Luís Rosa, Francisca García, Santos Pérez, José A. Boria, Isidro Cruz, Omar Gutiérrez, Adrián Colón, Agro. Manuel Díaz, EH Catalina Flores y Agro. Rudy Santos. El propósito original de este festival fue promover la educación en áreas relacionadas a: huerto de hortalizas, composta, labranza mínima y manejo de plagas en el huerto. En el año 2001 se efectuó una competencia de carteles para seleccionar el logo oficial del Festival, esta competencia fue coordinada por el Prof. Rubén Santos, Maestro de Arte de la Escuela Matías González García; El cartel que obtuvo el Primer lugar fue el elaborado por Jeneiddy Pérez. Durante el 10mo. festival se comenzó a celebrar una competencia de construcción de esculturas con vegetales para los niños y sus familias. Tambien se celebró un taller de dibujo de hortalizas cordinado por el Prof. Luis Boris Jiménez. Este Festival ha sido un promotor incansable de los temas de interés agrícola y mantiene su objetivo inicial que es educar a la ciudadanía, llevando información confiable y de una manera amena.

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